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嚐.回味 - 第 1 集
主持/演員: 尹光 + 高榮新 + 曹敏寶
長度: 01:00:00.00
製作年份: 2009
-以懷舊、經典、甚至已失傳的美食為內容骨幹,透過烹調示範、走訪老店以及藝人名人介紹,讓觀眾重拾美味?回憶。-高師傅會切合每集主題,解說及示範懷舊經典或已失傳菜式,例:金錢雞、砵仔魚腸、金腿鑲牙菜仔、蝦子柚皮等等。-主持會四出走訪一些與食有關的心水老店,包括:食店、廚具店、醬油店等等,透過介紹及訪談,勾起觀眾久違的回憶。-不定時邀請藝人名人作食店推介,介紹美食之餘,還會道出食店與嘉賓的一些故事及回憶。
 

嚐.回味 - 第 15 集
主持/演員: 尹光 + 高榮新 + 潘杰寧
長度: 01:00:00.00
製作年份: 2009
-以懷舊、經典、甚至已失傳的美食為內容骨幹,透過烹調示範、走訪老店以及藝人名人介紹,讓觀眾重拾美味?回憶。-高師傅會切合每集主題,解說及示範懷舊經典或已失傳菜式,例:金錢雞、砵仔魚腸、金腿鑲牙菜仔、蝦子柚皮等等。-主持會四出走訪一些與食有關的心水老店,包括:食店、廚具店、醬油店等等,透過介紹及訪談,勾起觀眾久違的回憶。-不定時邀請藝人名人作食店推介,介紹美食之餘,還會道出食店與嘉賓的一些故事及回憶。
 

嚐.回味 - 第 31 集
主持/演員: 胡美儀+ 高榮新 + 潘杰寧
長度: 01:00:00.00
製作年份: 2009
-以懷舊、經典、甚至已失傳的美食為內容骨幹,透過烹調示範、走訪老店以及藝人名人介紹,讓觀眾重拾美味?回憶。-高師傅會切合每集主題,解說及示範懷舊經典或已失傳菜式,例:金錢雞、砵仔魚腸、金腿鑲牙菜仔、蝦子柚皮等等。-主持會四出走訪一些與食有關的心水老店,包括:食店、廚具店、醬油店等等,透過介紹及訪談,勾起觀眾久違的回憶。-不定時邀請藝人名人作食店推介,介紹美食之餘,還會道出食店與嘉賓的一些故事及回憶。
 

嚐.回味 - 第 69 集
主持/演員: 陳啟泰+高榮新
長度: 01:00:00.00
製作年份: 2009
新一輯《嚐?回味》會以有機、健康食材作大前提,每集會以一種食材作主打介紹,從多角度將食材拆解,例如:其生長環境、營養價值、其他用道、醫學作用等等,務求帶給觀眾更多資訊。陳啟泰更會越級挑戰高師傅廚藝,不過每次高師傅都要以不同有趣方式讓賽,最後由街外人品評來決定是否越級成功。此外,有感現今社會有很多家庭均顧用外藉傭工,而這些傭工究竟有幾多能煮得一手好菜呢?所以於新環節「傭我下廚」內,每集都會找一位外藉傭工來烹調一個菜色,整個過程,由到街市選菜至到烹調,高師傅均會在旁監督,最後再由師傅評分,10分滿分,分數愈高,可得獎金愈多。
 

嚐.回味 - 第 70 集
主持/演員: 陳啟泰+高榮新
長度: 01:00:00.00
製作年份: 2009
新一輯《嚐?回味》會以有機、健康食材作大前提,每集會以一種食材作主打介紹,從多角度將食材拆解,例如:其生長環境、營養價值、其他用道、醫學作用等等,務求帶給觀眾更多資訊。陳啟泰更會越級挑戰高師傅廚藝,不過每次高師傅都要以不同有趣方式讓賽,最後由街外人品評來決定是否越級成功。此外,有感現今社會有很多家庭均顧用外藉傭工,而這些傭工究竟有幾多能煮得一手好菜呢?所以於新環節「傭我下廚」內,每集都會找一位外藉傭工來烹調一個菜色,整個過程,由到街市選菜至到烹調,高師傅均會在旁監督,最後再由師傅評分,10分滿分,分數愈高,可得獎金愈多。
 

嚐.回味 - 第 71 集
主持/演員: 陳啟泰+高榮新
長度: 01:00:00.00
製作年份: 2009
新一輯《嚐?回味》會以有機、健康食材作大前提,每集會以一種食材作主打介紹,從多角度將食材拆解,例如:其生長環境、營養價值、其他用道、醫學作用等等,務求帶給觀眾更多資訊。陳啟泰更會越級挑戰高師傅廚藝,不過每次高師傅都要以不同有趣方式讓賽,最後由街外人品評來決定是否越級成功。此外,有感現今社會有很多家庭均顧用外藉傭工,而這些傭工究竟有幾多能煮得一手好菜呢?所以於新環節「傭我下廚」內,每集都會找一位外藉傭工來烹調一個菜色,整個過程,由到街市選菜至到烹調,高師傅均會在旁監督,最後再由師傅評分,10分滿分,分數愈高,可得獎金愈多。
 

嚐.回味 - 第 72 集
主持/演員: 陳啟泰+高榮新
長度: 01:00:00.00
製作年份: 2009
新一輯《嚐?回味》會以有機、健康食材作大前提,每集會以一種食材作主打介紹,從多角度將食材拆解,例如:其生長環境、營養價值、其他用道、醫學作用等等,務求帶給觀眾更多資訊。陳啟泰更會越級挑戰高師傅廚藝,不過每次高師傅都要以不同有趣方式讓賽,最後由街外人品評來決定是否越級成功。此外,有感現今社會有很多家庭均顧用外藉傭工,而這些傭工究竟有幾多能煮得一手好菜呢?所以於新環節「傭我下廚」內,每集都會找一位外藉傭工來烹調一個菜色,整個過程,由到街市選菜至到烹調,高師傅均會在旁監督,最後再由師傅評分,10分滿分,分數愈高,可得獎金愈多。
 

嚐.回味 - 第 73 集
主持/演員: 陳啟泰+高榮新
長度: 01:00:00.00
製作年份: 2009
新一輯《嚐?回味》會以有機、健康食材作大前提,每集會以一種食材作主打介紹,從多角度將食材拆解,例如:其生長環境、營養價值、其他用道、醫學作用等等,務求帶給觀眾更多資訊。陳啟泰更會越級挑戰高師傅廚藝,不過每次高師傅都要以不同有趣方式讓賽,最後由街外人品評來決定是否越級成功。此外,有感現今社會有很多家庭均顧用外藉傭工,而這些傭工究竟有幾多能煮得一手好菜呢?所以於新環節「傭我下廚」內,每集都會找一位外藉傭工來烹調一個菜色,整個過程,由到街市選菜至到烹調,高師傅均會在旁監督,最後再由師傅評分,10分滿分,分數愈高,可得獎金愈多。
 

嚐.回味 - 第 74 集
主持/演員: 陳啟泰+高榮新
長度: 01:00:00.00
製作年份: 2009
新一輯《嚐?回味》會以有機、健康食材作大前提,每集會以一種食材作主打介紹,從多角度將食材拆解,例如:其生長環境、營養價值、其他用道、醫學作用等等,務求帶給觀眾更多資訊。陳啟泰更會越級挑戰高師傅廚藝,不過每次高師傅都要以不同有趣方式讓賽,最後由街外人品評來決定是否越級成功。此外,有感現今社會有很多家庭均顧用外藉傭工,而這些傭工究竟有幾多能煮得一手好菜呢?所以於新環節「傭我下廚」內,每集都會找一位外藉傭工來烹調一個菜色,整個過程,由到街市選菜至到烹調,高師傅均會在旁監督,最後再由師傅評分,10分滿分,分數愈高,可得獎金愈多。
 

嚐.回味 - 第 75 集
主持/演員: 陳啟泰+高榮新
長度: 01:00:00.00
製作年份: 2009
新一輯《嚐?回味》會以有機、健康食材作大前提,每集會以一種食材作主打介紹,從多角度將食材拆解,例如:其生長環境、營養價值、其他用道、醫學作用等等,務求帶給觀眾更多資訊。陳啟泰更會越級挑戰高師傅廚藝,不過每次高師傅都要以不同有趣方式讓賽,最後由街外人品評來決定是否越級成功。此外,有感現今社會有很多家庭均顧用外藉傭工,而這些傭工究竟有幾多能煮得一手好菜呢?所以於新環節「傭我下廚」內,每集都會找一位外藉傭工來烹調一個菜色,整個過程,由到街市選菜至到烹調,高師傅均會在旁監督,最後再由師傅評分,10分滿分,分數愈高,可得獎金愈多。
 

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